TIRONNEAU Gaëtan & Evan
Ostréiculteurs à Locmariaquer
Huîtres, Palourdes, Moules, Coquillages…
Bienvenue à Locmariaquer, les huîtres au coeur du Golfe du Morbihan
Huîtres de Locmariaquer
Gaëtan et Evan Tironneau
Nous sommes ostréiculteurs de père en fils, installés à Locmariaquer, au coeur du Golfe du Morbihan depuis 1999. Notre chantier ostréicole est implanté dans l’une des zones les plus réputées de Bretagne pour la qualité de ses eaux.
De l’élevage soigneux des huîtres dans nos parcs jusqu’à la vente directe, chaque étape reflète notre engagement pour une qualité irréprochable. Les huîtres développent une saveur iodée délicate, nuancée d’une légère note de noisette, fruit du terroir marin du Golfe.
Ostréiculteurs passionnés, nous élevons nos huîtres au rythme des marées, dans un environnement naturel d’exception.
Ici, sur notre chantier ostréicole situé le long du GR34, nous partageons avec vous un savoir-faire authentique.
Que vous soyez randonneur, curieux ou amateur d’huîtres, faites une pause iodée et découvrez une production locale, vivante et sincère.
Une activité rythmée par les saisons
En période estivale, nous vous accueillons directement sur notre chantier ostréicole à Locmariaquer pour la dégustation d’huîtres, au plus près de leur lieu d’élevage, ainsi que d’autres fruits de mer tels bulots, palourdes, crevettes.
Lorsque l’hiver arrive, notre activité se déplace sur les marchés, notamment à Orléans, où nous continuons de proposer nos huîtres en direct aux consommateurs.
Deux saisons, deux façons de partager notre production, toujours avec la même exigence de qualité et de fraîcheur.
En saison hivernale
Durant l’hiver, nous vous retrouvons sur les marchés d’Orléans avec une sélection de produits de la mer de qualité.
En plus de nos huîtres, nous vous proposons selon arrivages, des palourdes, des crabes et des moules, toujours choisis pour leur fraîcheur et leur provenance. Une autre façon de partager notre métier et nos produits, au plus près de vos habitudes, même loin du littoral.
Vente d'huîtres en direct sur le chantier
Nos huîtres sont également proposées en vente directe, au chantier.
Vous souhaitez venir nous rencontrer ?
Toutes les informations sont juste en dessous, à portée de clic.
Une pause iodée vous attend.
Sur le chantier à Kerrouarch ou sur les marchés, nous serons ravis de vous faire découvrir nos huîtres et produits de la mer